| Срок сбора крожая |
для раннего употребления- конец июля,
для хранения- конец сентября — начало октября.
Как и когда собирают урожай моркови?
На конец пришла пора собирать долгожданный урожай!
Что важно при этом знать:
- Прежде всего здесь не нужна спешка, не стоит скорее собирать урожай в первых числах сентября, поскольку морковь ещё продолжает идти в рост.
- Дождитесь конца сентября или начала октября, лучше если это будет сухой день, а столбик термометра упадет до
Помните: если наступит период дождей или заморозки вы можете потерять урожай или его большую часть!
После непосредственного сбора корнеплодов оставьте примерно 1 см ботвы, просушите морковь.
После сухие корнеплоды следует отсортировать, как правило те, что не повреждены, отправляют на хранение, а остальные на консервацию или употребляют в питание.
Хранить морковь лучше всего в подвальном помещении при температуре 0-+2С°.
Самый простой способ хранения во влажном песке в ящиках.
Если урожай большой можно строить пирамиды из корнеплодов прямо на полу перекладывая их песком, не редко такие пирамиды сверху покрывают слоем извести.
Перекладывать морковь можно также верховым торфом.
Надеемся теперь, зная, как садить морковь правильно, вы получите ее большой урожай.
Источник: mister-sadovnik.ru
Когда сажать морковь в открытый грунт
Посадка моркови, прореживание и поливы. Какой сорт моркови выбрать
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
Этой аномальной весной в середине марта снега нет уже не только в городе, но и на дачных участках. Можно ли уже что-то посеять? Да, холодостойкие культуры — например, морковку. Даже если еще выпадет снег и будет мороз, семенам моркови это не повредит, а всходы смогут использовать влагу в почве, которой этой весной, из-за отсутствия снега, может не хватить.
Когда сеять морковь в 2020 году
Эта культура не боится холода и всходит долго, поэтому предпочтительны ранние посевы моркови — как только земля освободилась от снега и еще достаточно влажная. После посева и до появления всходов поливать грядку с морковкой нельзя, чтобы не нарушить ориентацию семян в земле. Рано сеять морковь хорошо еще и потому, что при температуре выше 22°С ее развитие замедляется, а корнеплод образуется грубый.
Морковку лучше сеять на грядах высотой 15–20 см, которые надо приготовить с осени из смеси торфа (или опилок, хвойных иголок) и просеянного песка. На каждое ведро торфа следует брать полведра песка и добавлять литровую банку золы. На такой почве морковь будет отлично расти 3–4 года подряд. Во-первых, в ней нет семян сорняков, во-вторых, она насыщена воздухом.
Потребуется лишь ежегодное дополнительное внесение не содержащего хлор калия для весенней предпосевной заправки почвы (полстакана удобрения на 1 погонный метр), либо порошковой фракции удобрения “AVA”.
Смешать по чайной ложке этого удобрения и семян с половиной стакана мелкого песка или трухи из спитого чая из пакетиков либо использованного молотого кофе, при этом сеять, как солить. При таком способе сева морковка не загущается, не придётся посевы прореживать, что довольно трудоёмкая работа, а также всё лето не требуется делать какие-либо подкормки, кроме однократного полива настоем сорняков в первое время после появления всходов.
Какие семена моркови купить?
Существует несколько сортотипов.
Парижская каротель — корнеплод округлый, сладкий, ранний, но плохо хранящийся. Длина плода 3–5 см.
Нантская — корнеплод цилиндрический, слегка суженный к концу, средних сроков созревания, пригоден для хранения.
Флакке — длинный цилиндрический корнеплод, поздних сроков созревания, предназначен специально для длительного хранения. Длина корнеплодов около 20 см.
Шантенэ — корнеплод короткий, конической формы, пригоден для хранения. Длина корнеплодов около 15 см.
Когда и как подкармливать и прореживать морковь
В ранней стадии морковка легко заглушается сорняками, плохо переносит глубокое рыхление и прополку, поскольку её тонкие нежные сосущие корешки легко повреждаются, а будущий корнеплод искривляется. Поэтому междурядья рыхлить нужно очень аккуратно, не приближаясь слишком близко к рядам.
По этой же причине первое прореживание в стадии 1–2 настоящих листочка не следует делать, выдирая лишние растения — надо аккуратно срезать их маникюрными ножницами по уровню почвы.
При первом прореживании между растениями оставляют расстояние 1,5–2 см. Одновременно делают и первую подкормку (если вы не использовали при посеве “AVA”). Лучше всего взять настой сорняков, разведённый водой в соотношении 1:5, в который следует обязательно добавить калий, не содержащий хлор (сернокислый или углекислый калий). Достаточно добавить 1–2 столовых ложки калийного удобрения на ведро раствора сорняков.
Морковь — калиелюб. Поэтому при втором прореживании в стадии 5–6 настоящих листьев ее следует снова подкормить калием, давая по 3 столовых ложки удобрения на 10 л воды (опять же, если вы сеяли без “AVA”).
При втором прореживании расстояние между корнеплодами можно оставлять 5–6 см, и только для крупноплодных сортов — около 10 см в рядах, а между рядами до 15–20 см.
При втором прореживании морковь можно продёргивать и вынутые растения употреблять вместе с ботвой в супах и салатах.
Морковку следует убирать после первого заморозка, ибо она обязательно должна пройти стадию естественного охлаждения. Если вы вынуждены убрать урожай моркови до заморозков, то обязательно оставьте её на сутки в холодильнике, иначе наземная часть будет продолжать расти, а корнеплод увянет.
Как вырастить раннюю морковь
Небольшое количество можно получить в очень ранние сроки. Для этого нужно посеять семена в теплице в один ряд у самой плёнки (или около стекла). Помехой для тепличных растений она не будет, поскольку их высаживают в 20–25 см от плёнки или стекла. Света ей вполне хватит даже под пологом тепличных растений.
Вопросы о выращивании моркови
На какую глубину заделывать семена моркови?
Семена заделывают во влажную почву не глубже, чем на 2 см. Всходы появляются через 7–20 дней. До появления всходов грядку нельзя поливать, а чтобы проклюнувшиеся семена не высохли в верхнем слое почвы при сухой или ветреной погоде, грядки следует после посева накрыть пленкой, которую надо снять сразу, как только всходы появятся.
Можно сразу накрыть посевы белым лутрасилом, дав некоторую слабину для подрастающей ботвы, и на снимать его, пока не закончится лёт зонтичной листоблошки и затем весенней морковной мухи. Поливать надо прямо по лутрасилу, как всегда, под вечер.
Почему морковь становится многохвостой?
При избыточных дозах азота в любой форме корнеплод ветвится. Нельзя вносить под морковь удобрения, содержащие хлор (хлористый калий или калийную соль) — у неё также будет ветвиться или искривляться корнеплод. Нельзя вносить под морковь в год посадки известь — она станет 5-хвостой или 7-хвостой. Даже если внести золу непосредственно при посеве семян — часть корнеплодов тоже станет многохвостой.
Почему у моркови образуется волосатый корнеплод?
Обычно это происходит при избытке влаги. Или корнеплод начинает растрескиваться. Растрескивание может вызвать не только излишняя влажность почвы, но внесение избыточных доз азота.
Избыток влаги вредит моркови. В поливах она нуждается только в первой стадии роста до второго прореживания. В дальнейшем растения поливать не следует даже при сухой погоде.
Чем полезна морковь
Почему стоит посадить морковку — хотя бы в небольших количествах, для летнего употребления? (Хранение моркови — дело непростое, об этом в следующий раз.)
Морковь богата минеральными солями. Она является диетическим продуктом и обязательно должна входить в состав детского питания. Свежий морковный сок улучшает зрение, стимулирует рост и деление клеток, поэтому полезен при заболеваниях кожи и язвенных заболеваниях желудка и кишечника, стимулирует синтез белка, поэтому рекомендуется детям, отстающим в физическом и умственном развитии.
Морковь содержит каротина (провитамина А) ничуть не меньше, чем абрикосы. Следует знать о том, что каротин усваивается только в присутствии жиров, поэтому натёртую на мелкой тёрке сырую морковку обязательно надо заправлять сметаной или растительным маслом.
Поскольку в моркови большое количество железа, меди и кобальта, она стимулирует образование крови, нормализует обмен веществ. Полезна морковь при атеросклерозе, болезнях сердца, геморрое, почечно-каменной болезни. И при этом никаких ограничений или предостережений для её употребления нет.
Источник: www.7ya.ru
Морковь: как вырастить хороший урожай
Сорта моркови
Обычно дачники не сильно изучают сорта моркови. В лучшем случае обращают внимание на форму корнеплода, урожайность и способность долго храниться. На самом деле, у каждого сорта есть свое предназначение.
На пучок
У такой моркови не дожидаются полного созревания корнеплодов. Их вырывают с грядки в течение лета и сразу же едят. Как правило, это самые ранние сорта, их можно убирать с конца июня.
Сорта и гибриды: Шантенэ королевская, Шантенэ Роял, Концерто F1, Лидия F1, Марс, Нелли F1, Ярославна, Маэстро F1, Нантская красная.
Для салатов
Натертая морковь, да со сметаной, да с чесночком… Что может быть вкуснее и полезнее? Так вот есть сорта, предназначенные как раз для этих случаев. Это может быть и ранняя морковь, и поздняя, которая будет храниться в погребе, но у них у всех есть одно важное качество – корнеплоды устойчивы к позеленению. Ведь известно, что их верхушка всегда возвышается над землей и на солнце она зеленеет. И эта часть становится горькой. Можно, конечно, «попку» отрезать и выбросить, но так вы потеряете часть урожая.
Сорта и гибриды: Шантанэ 5, Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор.
Для сока
Хозяйки по опыту знают, что не из каждой морковки можно получить много целебного напитка. Есть сорта, в которых большое количество сухого вещества и мало жидкости. А нам нужны как раз другие – сочные, хрустящие, с высоким содержанием каротина.
Сорта и гибриды: Болеро F1, Белочка F1, Маэстро F1.
Тут как раз не нужна сочность, важно, чтобы морковь долго лежала в холодильнике, а то и просто на кухне. В таких сортах много сухого вещества, поэтому они долго не загнивают.
Сорта и гибриды: Берликум Роял, Долянка, Кардинал, Китайская Красавица, Малика, Нантская улучшенная, Самсон, Форто, Болтекс F1, Вероника F1, Корона F1, Курода F1, Шантане F1, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Холидей F1.
Без особых проблем и сравнительно долго лежат в погребе среднеспелые и поздние сорта моркови. В них тоже много сухого вещества, поэтому они и хранятся дольше других.
Сорта и гибриды: Грибовчанин F1, Монанта, Канада F1, Магно F1, , Нантская 4, Несравненная, Невис F1, Нерак F1, Розаль, Самсон, Тайфун, Московская зимняя А 515, Анастасия F1.
Есть и такие сорта, которые сочетают в себе сразу несколько качеств: они сладкие, сочные, витаминные и вполне сносно хранятся. Так что если у вас нет каких-то особых предпочтений, можете сеять их.
Сорта и гибриды: Красный великан, Ангара, Майор F1.
Для гурманов и сторонников ЗОЖ
Сейчас очень популярными становятся цветные сорта моркови: желтая, белая, красная, фиолетовая, черная и двухцветные. Они очень красивые, но дело не только во внешнем виде.
Желтая морковь лучше подходит для плова.
Фиолетовые и черные сорта содержат огромное количество антиоксидантов, которые замедляют старение.
В красной есть ликопин, такой же, как и в томатах – это хорошая профилактика онкологических заболевания.
Белая – идеальный вариант для тех, у кого аллергия на красящие пигменты.
Сорта и гибриды: Космическая фиолетовая, Пурпурный эликсир F1, Фиолетовая королева F1 – c фиолетовой кожицей. Вайт сэтин F1 (White satin) и Снежно-белая – полностью белые. Еллоустоун (Yellowstone) и Желтая – желтые. Атомная красная – полностью красная, как внутри, так и снаружи. Ананас со свеклой – сиреневая снаружи, желтая внутри. Черная туманность и Пуша Асита – черные снаружи и темно-фиолетовые внутри.
Источник: www.kp.ru
Посадка моркови весной
- Апрель 7, 2019
- в Корнеплоды, Морковь, Овощи, Сад-огород
- Алексей Викторович
- Весенние работы в саду и огороде
Урожай овощей и фруктов закладывается в первые весенние дни. Такие корнеплоды, как морковь, требуют внимательного подхода к срокам посева, качеству грунта и другим важным факторам. Посадка моркови весной процесс не трудозатратный, но проводить его надо вовремя. Опытные огородники знают все особенности этого витаминного овоща, поэтому получают неплохой урожай даже на сложной почве.
Когда сажать морковь весной
Многие виды овощей выращивают рассадой. Но с морковкой такой эксперимент ни к чему. Раньше получить урожай не получится, а пересаженные из горшочков тоненькие ростки повредятся и вырастут кривыми. Поэтому сразу нужно настраиваться на посев моркови семенами.
Выбирая, когда весной сажать морковь в открытый грунт, каждый огородник руководствуется собственным опытом и особенностями климата в своем регионе. Часто обращаются за подсказкой к Лунному календарю, где астрологи указывают наиболее благоприятные дни для каждой культуры.
При правильном подходе ориентироваться лучше на изменения температуры. Семена моркови, попадая в грунт, могут сохраняться там некоторое время до повышения температуры на +4 – 6 0 С. В этом температурном режиме семена начинают прорастать. Утренние заморозки, которые случаются ранней весной, для нежных ростков не страшны.
Морковь выдерживает до -3 0 . Но постоянные заморозки могут повлиять на формирование корнеплодов. Если весна холодная, морковка выбрасывает стрелки, превращаясь в семенное растение.
Посадить морковь в землю можно уже в марте, если позволяет погода. Но массовый посев проводят в апреле, а в северных регионах – в мае — июне.
Установившееся тепло благоприятно влияет на вегетацию корнеплодов. Для получения раннего урожая сочной моркови сроки посадки весной подтягивают или сеют семена в зиму. Для повышения лежкости корнеплодов посев проводят в более поздние сроки.
Какую морковь выбрать для посадки
Существует целый перечень сортов, проверенных на всхожесть и урожайность в разных регионах России. Выращивать морковь на семена самостоятельно не выгодно. Этим занимаются специализированные хозяйства. Поэтому перед посевом семена покупают в готовом виде.
Наиболее популярными считаются гибридные сорта:
- Китайская красавица,
- Калина,
- Кирина,
- Канада и др.
Для северных регионов подходят раннеспелые сорта:
Чтобы обеспечить семью сочными витаминными плодами на всю зиму, лучше выбрать среднеспелые или поздние сорта моркови для посадки весной:
Правильная посадка моркови весной
Подготовительный этап к посеву культуры в грядку начинается еще зимой. Огородники выбирают семена, продумывают разбивку участка на грядки. Как только с земли уходит снег, устанавливается плюсовая температура, наступает время заниматься корнеплодами.
Нельзя допустить пересыхания почвы, чтобы семена успели набухнуть и проклюнуться.
Подготовка семян моркови
У этой культуры слишком мелкие семена. Перед посевом их обязательно замачивают на 1-3 дня, чтобы дать толчок к быстрым всходам. Замоченные семена дают первые ростки уже через неделю.
Перед посадкой их обогащают микроэлементами, добавляя при замачивании в воду древесную золу, нитрофоску и другие минеральные удобрения.
Чтобы избежать лишних затрат при посеве, пользуются прогрессивными способами:
- Смешивают семена с песком;
- Располагают посевной материал на ленте, приклеивая клейстером из муки;
- Приобретают семена в гранулах.
Смешанным способом морковь сеют давно, добавляя не только речной песок, но и сопутствующие растения. Морковка признает таких соседей, как редиска, фасоль, шпинат, салат. Раннюю зелень обычно убирают раньше, а для морковки остается больше места. К осени корнеплоды наливаются соком, вырастают допустимой длины.
Ленточным способом морковь посадить проще простого. Заготавливают ленту длинными зимними вечерами, приклеевая семена с помощью природного клейстера (крахмала, муки) на полоски бумаги. Весной их просто растягивают в бороздках и присыпают землей. Бумага под действием влаги разлагается, а семена пускают корни и активно растут.
Если куплены семена в гранулах, подготовка моркови к посадке значительно ускоряется. Цветные гранулы четко видно на земле, поэтому рассаживать их в бороздке нужно на расстоянии 5 см. Обязательным условием такого типа посадки будет обильный полив. Оболочка на семенах не сможет раскрыться, если грядку не полить до и после посева моркови.
При любом виде посадки корнеплода понадобится время до появления всходов. Зонтичные культуры, к которым принадлежит морковь, всходят в течение 12-16 дней. Только после этого срока можно вычислить процент всхожести и судить о качестве семян.
Грядка под морковь
Корнеплоды растут вглубь, поэтому получить достойный урожай можно только в рыхлой почве. Эта культура не терпит кислого грунта и переизбытка азота. Не всегда на участке найдется идеальное место для выращивания морковки.
Поэтому огородники проводят комплекс подготовительных работ:
- Вскапывают грядку осенью или ранней весной, углубляясь на штык лопаты;
- На кислых грунтах с осени проводят известкование;
- При весеннем потеплении тщательно разрыхляют верхний слой почвы граблями;
- Делают бороздки, обильно поливая водой.
Почва под морковь должна быть легкой, воздухопроницаемой, богатой микроэлементами. Никаких излишеств в виде органических удобрений (навоз, компост) морковка не переносит. Если грунт тяжелый, обустраивают высокие грядки, добавляя в землю перепревшие опилки и торф.
Удобрение для моркови при посадке весной
Опытные огородники знают, что посеять морковку несложно, но получить ровные сочные корнеплоды с ароматным соком не всегда удается. Кривая и ветвистая морковь получается при избытке хлора в грунте.
Кислые удобрения делают корнеплоды многохвостовыми. Переизбыток азотных удобрений приводит к размножению бактерий и грибковых заболеваний, от которых морковка гниет и вянет.
Вносят минеральные и органические удобрения под морковную грядку осенью или весной за 2-3 недели до посевных работ.
Для почвы, в которую засевается морковь, лучшими показателями станет рыхлость и наличие калийно-фосфатных соединений.
Разрыхляют и удобряют грунт, исходя из его первоначального состава:
- В торфяную почву добавляют речной песок, глинистый грунт, перегной, а также минеральные подкормки: на 1 м 2 20 г суперфосфата, 20 г хлористого калия, 5 г мочевины ;
- В глинистую и подзолистую почву вносят песок, перегной, торф и минеральные добавки: 50 г нитрофоски, 25 г суперфосфата на 1 м 2 ; песчаный грунт потребует такой же минеральной подкормки;
- В чернозем понадобится добавить только песок, перепревшие опилки, подкормку в виде 50 г суперфосфата на каждый квадратный метр грядки.
Можно полностью заменить минеральные удобрения внесением древесной золы: 200 г на квадратный метр в период закрытия влаги. Используют также биогумус в сухом виде за пару недель до посева семян моркови.
Сеют морковь на солнечном участке, чтобы растение получало достаточно тепла и ультрафиолета. Если грунтовые воды находятся близко к поверхности, засевают сорта с короткими корнеплодами.
Морковка не растет без воды, но лишнюю влагу переносит плохо. Правильная посадка моркови весной в открытый грунт дает щедрый урожай и запас витаминного продукта на всю зиму.
Источник: vseprodachu.ru
Adblock
detector
Галина Кизима садовод-энтузиаст с 50-летним стажем, автор оригинальных методик
