Княженика посадка и уход

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи – все своими руками.

Княженика (фото) посадка и уход. Сорта княженики

ВЫРАЩИВАНИЕ ЯГОДЫ КНЯЖЕНИКИ – ПОСАДКА И УХОД

Княженика – незаслуженно забытая исконно русская ягода.

Она испокон веков растет в северных районах нашей страны. Древние русичи широко использовали ее как ценнейший источник витаминов и как сильное лекарственное растение, стимулирующее жизненные силы всего организма.

САМАЯ ДОРОГАЯ ЯГОДА

На основе княженики готовился уникальный напиток, который употребляли еще воины Перуна, отправляясь на защиту своего Отечества. Народные целители, передававшие древние рецепты из поколения в поколение, утверждают, что это чудодейственное средство способно удесятерить силу воинов перед сражением и сделать их непобедимыми.

Княженикой ягоду назвали потому, что удельные князья не могли себе представить праздничного застолья без потрясающе вкусных вина и пирогов с начинкой из этой

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

ягоды. Они отправляли на север страны целые экспедиции для ее сбора и покупки у местного населения и платили за нее огромные деньги. По тем временам княженика стоила в пять раз дороже, чем пушнина!

До недавнего времени княженика росла только в диком виде. Ее заросли до сих пор можно встретить в северных регионах европейской части России, на Урале, в Сибири, на Камчатке, Курильских островах, на Дальнем Востоке и Сахалине, а также по берегам озера Байкал.

В разных регионах страны ее знают под различными названиями: княженика, поляника, хохлушка, хохляница, мамутка, мамура.

Сегодня дикорастущая княженика занесена в Красную книгу, так как ее естественные заросли быстро уменьшаются. А вот культурная княженика, наоборот, стремительно завоевывает место на участках садоводов-любителей.

АНАНАСО-ЗЕМЛЯНИКО-ПЕРСИК

Княженика – многолетняя, травянистая, зимостойкая и очень неприхотливая ягодная культура с коротким сроком вегетации. Она растет в северных широтах по берегам озер и речных затонов, на болотах, во влажных лесах.

Лучше всего она чувствует себя в условиях короткого влажного северного лета. За это и получила свое второе название – арктическая малина.

Растение представляет собой кустик высотой до 30 см с тройчатыми ребристыми ярко-зелеными листьями, немного похожими на смородиновые. Корневая система у княженики очень развитая. Она состоит из длинного корневища, уходящего глубоко в землю, и массы придаточных корневых отпрысков, за счет которых княженичник очень быстро разрастается.

Ягоды княженики – некрупные костянки, внешне напоминающие малину, ярко-красного, пурпурного или вишневого цвета (в зависимости от сорта). По вкусу они просто изумительные – сладкие с удивительным букетом ароматов, напоминающих одновременно ананас, лесную землянику и персик.

Цветение кустов начинается во второй декаде мая. Зрелище это очень красивое. Цветки у княженики ярко-розовые или малиновые с золотой серединкой. Причем на каждом цветоносе их довольно много и цветут они достаточно долго. К моменту окончания этого периода на каждом кустике можно увидеть и цветки, и ягодки, некоторые из которых уже начинают краснеть.

Кстати, некоторые любители садового дизайна выращивают княженику исключительно как декоративное растение ради дополнительного украшения своего сада сначала экзотическими нежными цветками, затем яркими рубинами блестящих ягод, которые созревают к середине августа.

КНЯЖЕНИКА СРЕДСТВО ОТ ТЫСЯЧИ БОЛЕЗНЕЙ

Ягоды и другие части растения содержат полный набор витаминов с преобладанием витамина С, а также целый ряд редких химических элементов, полезных веществ и природных антибиотиков. По их содержанию княженика может сравниться разве что с женьшенем и лимонником.

Отварами ягод лечат воспалительные процессы, цингу, язвы и незаживающие свищи, ревматизм, болезни печени, желчного пузыря, почек, бронхиты. Чаи из листьев и ягод княженики повышают иммунитет, активизируют все жизненные процессы в организме, укрепляют сердечно-сосудистую и нервную системы, нормализуют работу щитовидной железы.

Деревенские знахарки называют княженику «средством от тысячи болезней» и включают ее ягоды, листья и корни практически во все травяные сборы.

КНЯЖЕНИКА НА МОЕМ УЧАСТКЕ

Про уникальные целебные свойства княженики я знала очень давно, даже пыталась достать хотя бы несколько ее саженцев. Но в нашей зоне она не растет, а знакомых в северных регионах у меня не было. Поэтому мечта вырастить эту ягоду на своем участке так и оставалась мечтой, пока 10 лет назад я случайно не попала на дачу к одной своей знакомой.

Она угостила меня совершенно потрясающим вареньем ярко-рубинового цвета. Оно было похоже на земляничное, персиковое и ананасовое. Такой вкусноты я еще не пробовала. Да и ягодки в нем были какие-то странные – похожие на некрупные малинки.

Спросила у хозяйки, из чего оно сварено. Она ответила: «Из княженики. Я ее уже 5 лет выращиваю*. И она рассказала мне о новых культурных сортах, рассаду которых можно купить в больших фирмах и питомниках, производящих посадочный материал.

Вспомнив свою давнюю мечту, не стала ее откладывать на потом и в конце августа купила по 10 саженцев с ЗКС двух сортов – София и Анна.

Памятуя о том, что любимое место произрастания княженики – болотистые места и влажные лесные полянки, выбрала им подходящее место на своем участке – в небольшой ложбинке, расположенной в полутени около декоративных елей. Ведь княженика не любит прямых солнечных лучей. Но

рассеянное солнышко ей нужно обязательно. Да и почвы ей необходимы кислые, влажные, очень плодородные и рыхлые.

Вода на ягоднике не должна стоять ни в коем , случае, иначе корни начнут загнивать. Поэтому, хорошо перекопав землю и руками тщательно выбрав все корни, соорудила грядку высотой 20 см, щедро заправляя ее перепревшим навозом (3 ведра на 1 кв. м). Для улучшения структуры добавила песок (в соотношении 1:3 по отношению к плодородной земле). Внесла калийно-фосфорные (суперфосфат и сернокислый калий) удобрения и все хорошо перемешала.

Читайте также:  Абрикос восторг посадка и уход

Сформированную грядку за 5 дней до посадки пролила раствором лимонной кислоты (1 ст. ложка на 1 ведро воды) из расчета 10 л на 1 кв. м. Хорошо поливала будущий ягодник через день простой водой.

Молодые кустики княженики высадила в два ряда на расстоянии 25 см друг от друга. Между рядами оставила 40 см. Посадки хорошо полила теплой водой и замульчировала толстым слоем опилок (10 см). Такое мульчирование, с одной стороны, помогает сохранить влагу в почве, а с другой – препятствует росту сорняков.

Несмотря на то что княженика – растение северных широт и может спокойно переносить зимние морозы до 52°, в первый год приствольные круги замульчировала опавшими листьями, хотя в дальнейшем этого уже не делала.

На следующий год сразу после таяния снега подкормила молодые растения раствором мочевины (1 ч. ложка на 1 ведро воды под 2 кустика). В мае дала им еще одну подкормку – навозной жижей.

Летом больше не удобряла, а только поливала, увеличивая кратность поливов в жару и уменьшая в прохладную погоду. Влага для княженики – один из важнейших факторов нормального роста и развития, поэтому нужно постоянно следить, чтобы земля под кустиками не пересыхала.

Один раз в месяц давала поливы слегка подкисленной водой (1 ч. ложка на 1 ведро воды под 2 куста). Осенью подкармливала кусты готовым минеральным удобрением для осенней подкормки плодовых культур с преобладанием калийно-фосфорных удобрений и целым набором микроэлементов.

Первый полноценный урожай княженики получила на третий год. Собрала приблизительно по 1 кг ягоде 1 кв. м.

На 4-й год увеличила свой княженичник, разместив на нем еще 2 сорта -Линда и Беата. Я поняла, что изначально сажала рассаду слишком густо, и новые кустики уже посадила на расстоянии 30 см, а расстояние между рядами увеличила до 70 см.

Княженика очень неприхотлива и требует минимального ухода. К тому же при правильном уходе она не болеет и не повреждается вредителями. Во всяком случае, на своих растениях я ни разу такого не наблюдала.

СОРТА КНЯЖЕНИКИ

Анна.

Крупноплодный среднеспелый гибрид княженики и костяники. Это полукустарничек высотой до 15см. Цветки крупные, красивого ярко-розового цвета, очень эффектные и долгоцветущие, поэтому иногда этот сорт высаживают в полу-теневую зону альпийской горки. Цветки испускают приятный нежный аромат, привлекающий насекомых-опылителей.

Ягоды ярко-пурпурные с тонким восковым налетом, массой до 2 г, очень сладкие, с преобладанием ананасно-земляничного аромата. Урожайность -до 1 кг с 1 кв. м. Зимостойкость очень высокая. Укрытие на зиму не требуется.

София.

Крупноплодный раннеспелый и высокоурожайный сорт княженики шведской селекции.

Это довольно высокий полукустарник, который вырастает до 35 см. Зацветает в середине июня и дает урожай уже к концу первой декады августа.

Ягоды темнопурпурные с сизым налетом, массой до 2,2 г, сладкие с легкой кислинкой и преобладанием ананасного аромата. Урожайность – до 1,5 кг с 1 кв. м.

Сорт морозостойкий, отличается очень быстрым ростом прикорневой поросли.

Крупноплодный раннеспелый гибрид княженики и костяники. Представляет собой полукустарник высотой до 17 см с тройчатыми ярко-зелеными листьями на опушенных черенках. Цветение начинается в середине июня, а плодоношение – после 10 июля. Ягоды массой до 1,5 г, ярко-красные с восковым налетом, необыкновенно сладкие с земляничноананасовым ароматом. Отличаются повышенным содержанием витаминов.

Гибрид очень зимостойкий и может выращиваться в самых северных регионах в условиях короткого лета.

Беата

Это, пожалуй, лучший из последних крупноплодных раннеспелых гибридов княженики и костяники, поставляемых в Россию из Нидерландов. Высота кустов до 35 см, цветет серебристофиолетовыми цветками, крупные (до 2,5 г) ягоды темно-вишневые, медово-сладкие, с персиковоананасным ароматом.

Зимостойкость гибрида очень высокая. И еще этот гибрид необыкновенно декоративен и может украсить любую ландшафтную композицию.

Источник: vsaduidoma.com

Ягода княженика. Выращиваем у себя на даче

Естественной средой обитания княженики являются замшелые почвы хвойных и смешанных лесов, окраины торфяных болот. Встречается она в гористой местности. Вырубка лесов приводит к ее исчезновению. Стоит попробовать посадить ее в своем саду, а ухаживать за ней не сложно.

Как выращивать княженику

Самым простым способом является пересадка в огород княженики, найденной в местах ее природного произрастания. Если таких мест рядом нет, остается приобрести саженец или посадить семена.

Торф смешивают с песком, заполняют смесью посадочный ящик и сразу высаживают туда семена, добытые из ягод. Ящик выносят на улицу и оставляют зимовать под снежным покровом. В следующем году, к концу лета, получаются саженцы, которые можно высаживать в грунт.

Княженика любит рыхлую, плодородную и, что очень важно, кислую почву. Растение это лесное, любит затененные места. Сажать ее лучше где-то под раскидистым деревом, или в тени любой постройки. Перед тем, как перекопать место посадки, почву подкармливают следующим образом:
– вносят смесь перегноя с лесным хвойным и садовым опадом – по ведру на каждый квадратный метр площади;
– добавляют суперфосфат, в количестве 60 гр.;
– рассыпают пол литра древесной золы или тридцать грамм калийной соли, затем все это перекапывают и размечают грядки, с расстоянием около метра между ними.

Как ухаживать за княженикой

Все усилия по выращиванию этой ягоды направлены на удаление сорняков и обеспечение достаточного количества влаги. Подкормка производится не чаще одного раза в год — весной. Для этого применяется водная смесь органических и минеральных удобрений.

Время от времени обрезают больные и поврежденные ветки. Размножать княженику проще делением кустов. Количество побегов одного многолетнего куста достигает двухсот штук.

Читайте также:  Кислица садовая посадка и уход

Делят кусты, как правило, в мае, и сентябре. Отделяя кусты, нужно следить за сохранением кома земли, корней и побегов. Для другого способа размножения понадобятся корневые черенки. С наступлением осени, откапывают корни и отрезают черенки, длиной около десяти сантиметров, с почками. Их сажают в грунт, не глубже пяти сантиметров. В следующем сезоне каждая почка выдаст по побегу. В последующие годы их число будет расти.

Полезные свойства княженики

В ягодах княженики содержится:
– сахар, органически кислоты, дубильне, красящие вещества;
– витамин С в большом количестве. Благодаря этому княженику употребляют для профилактики цинги и авитаминоза.

В народе эта ягода рекомендуется, как лечебное средство при ревматизме и простуде. Отваром сырой и сушеной княженики полощут горло страдающие астмой. То же средство рекомендуется от кашля и катаров. С его помощью сбивают высокую температуру. Отвар отлично утоляет жажду.

Страдающим от камней в почках, подагрикам, прописывают эффективные препараты из этой ягоды. Ее листьями, как компрессом, пользуются для заживления ран, настоем лечат анемию. Приготовленной из листьев кашицей снимается крапивница, используется при аллергии и от детского диатеза. Противопоказаний употреблять в пищу княженику нет, за исключением тех, кто имеет к ней индивидуальную непереносимость.

Финские специалисты были первыми, кто вывел сорта культурной княженики. Затем, путем скрещивания их с княженикой Аляски, добились небывалой урожайности нового сорта, получили гибрид малины с княженикой, который назвали «нектарной малиной». Новый сорт получился урожайным и крупноплодным, как малина, вкусным и устойчивым к зиме, как княженика.

Источник: nadvo.ru

Агротехника: где растет княженика, как её посадить и размножить

Полезные свойства ягоды княженика.

Княженика – северная ягода. Она успешно растет в прохладном климате на кислых почвах. В медицине княженика пользуется большой популярностью, так как благодаря ее употреблению многие пациенты лечат всевозможные болезни, среди которых мочекаменная болезнь, обычная простуда, грипп, сердечно сосудистые заболевания, болезни, связанные с дыхательными путями и многие-многие другие. Княженика – прекрасная лесная ягода, которая ценится у людей за ее прекрасный сладкий вкус и необычный аромат, который по характеристике превосходит запах самой вкусной ягоды – дикой земляники. Княженика декоративна во время цветения, ягоды созревают в конце лета.

Видовое растение княженики — это небольшой – до 30 см, многолетний полукустарник семейства розоцветных с длинным и тонким ползучим корневищем. Стебель простой, прямостоячий, трехгранный с чешуйками у основания. Листья тройчатые, тонкие, морщинистые, на длинных опушенных черешках, с крупными прилистниками. Цветки верхушеч­ные, одиночные, чаще обоеполые, изредка однополые, розового, розово-красного цвета, крупные, лепестков обычно 5. Плод – сборная костянка, очень похожа на плоды малины или ежевики, но более мелкая, красного, красно-белого, темно-вишневого или темно-пурпурного цвета с сизоватым налетом, сладкие, с ананасовым ароматом. Цветет княженика в конце мая – июне, ягоды созревают в июле, по окраинам торфяных болот, сырым лугам, по заболоченным гарям и среди кустарников. Очень неприхотливое растение. Хороший медонос.

Княженика арктическая в природных популяциях плодоносит не каждый год, урожайность вида низкая. Поэтому в культуре обычно выращивают сорта, созданные на основе гибридов княженики арктической и её североамериканским подвидом княженикой звездчатой (R. stellarcticus G. Larsson). В Финляндии на основе таких гибридов созданы сорта Aura и Astra, а в Швеции – Anna, Linda, Beata и Sofia.

Княженика предпочитает рыхлые, торфяные, влажные почвы. Можно высаживать в затененных местах. Перед посадкой на глинистой почве или суглинке в посадочные ямы добавляют торф кислотностью 4,5-4,8 pH, песок, перегной. То есть княженике не нужна настолько кислая почва, как вересковым: клюкве или голубике. Допустимый уровень кислотности от 3,5 до 5,6 pH. Оптимальная глубина, на которую необходимо заменить грунт — 50 сантиметров. Высаживают княженику не заглубляя, на расстоянии 30 см между растениями. Между рядами расстояние не менее 40 см. Обильно поливают. Предпочтительный уровень грунтовых вод в месте посадки – 30-60 см. от поверхности почвы во время всего вегетативного периода..

Весной удаляют старые засохшие листья, рыхлят почву на небольшую глубину, так как корни расположены у самой поверхности почвы. Разрастаются кусты княженики корневыми побегами. Подкормку проводят два раза за сезон: весной или в начале лета на 1м 2 вносят 30 – 40 г нитроаммофоски, а в период активного роста – 80 – 100 г комплексного удобрения. Обязательны регулярные прополки и 3-4 раза за сезон производят рыхление междурядий.

Устойчивость к болезням и вредителям повышенная, при поражениях лиственного покрова обрабатывают фитоспорином, в случае сильного поражений грибными болезнями можно применить более сильный препарат например фундазол.

По данным ВНИИЛМ за 2012 год из России экспортировалось порядка 2 тысяч тонн княженики и морошки.

Источник: sad-i-ogorod.com

Ягода княженика: описание, посадка и уход

Княженика обыкновенная, или арктическая малина, относится к семейству Розовых. В природе растение произрастает по берегам озер, на кочках болот и в лесах Урала, северной европейской части России, на Камчатке, Курильских островах, Сахалине и на Дальнем Востоке. Из-за того, что княженика растет на сырых лугах и полях, в народе ее называют «поленика». Арктическая малина известна ароматными плодами со вкусом ананаса, в состав которых входит много полезных веществ.

Именно поэтому сегодня все больше садоводов выращивают вкусную и ценную ягоду у себя на участках.

Ботаническое описание

Травянистое многолетнее растение княженика обыкновенная отличается высотой до 20 сантиметров, ползучим длинным корневищем, слегка сморщенными, тройчатыми листьями, одиночными розовыми цветами и ягодами-костянками. Похожие на ягоды малины плоды состоят из 25−50 соплодий. Их цвет может быть темно-пурпурным, насыщенно-малиновым, красным, темно-вишневым, красно-белым.

Читайте также:  Фикус посадка и уход в домашних условиях

Как и у малины, каждую весну из корневых почек княженики отрастают новые побеги, на которых к концу июня образуются цветы. Цветение продолжается в течение месяца, после чего начинают созревать плоды, собирать которые можно в июле или августе.

Условия для посадки

Растение предпочитает хорошо освещенные полутенистые участки, которые закрыты от сильных ветров. Кустики можно высаживать в тени больших деревьев или строений, но не на открытых солнечных участках.

Поскольку в природе арктическая малина растет на влажных почвах, в саду для нее следует выбирать грядку с хорошо увлажненным, дренированным, кислым грунтом.

В открытый грунт саженцы княженики высаживают в начале мая или в середине сентября. Почву для посадки подготавливают заранее:

  1. Растение лучше всего растет и плодоносит на удобренных торфом и перегноем суглинках.
  2. Во время перекопки удаляют сорную траву.
  3. На каждый квадратный метр грядки вносят по ведру торфа и перегноя.
  4. Из удобрений в почву вносят древесную золу, калийную соль, суперфосфат.
  5. Для обеззараживания грунт поливают горячим раствором марганцовки.

Когда почва на грядке просохнет, можно приступать к посадке саженцев.

Опытные садоводы рекомендуют выращивать швейцарские сорта княженики:

Растения высаживают рядами, расстояние между которыми должно быть от восьмидесяти до ста сантиметров. Саженцы друг от друга сажают на расстоянии в тридцать сантиметров. Если высаживаются деленки или сеянцы, то между ними дистанцию соблюдают в пятнадцать сантиметров.

После посадки почва хорошо поливается и мульчируется. Мульча будет сохранять влагу в грунте, и сдерживать рост сорных растений.

Особенности ухода за растением

При уходе за арктической малиной особое внимание следует уделять влажности грунта. В жаркую и сухую погоду растения поливаются ежедневно. Если дожди идут регулярно, то поливы производят после того, как подсохнет верхний слой почвы.

После поливов или дождей необходимо регулярно убирать сорную траву, так как княженика не переносит сорняков. Очищенную от сорной травы почву обязательно аккуратно рыхлят.

На следующий год после посадки молодые растения два раза за сезон подкармливают древесной золой. Для этого под каждый кустик высыпается столовая ложка золы и растение поливается. Взрослые растения подкармливают весной водорастворимыми минеральными и органическими удобрениями.

Обрезка

Весной у кустов вырезают подмерзшие и поломанные ветки. Чтобы не допустить загущения, необходимо удалять поросль молодых побегов.

Осенью вырезают засохшие и двухлетние ветки. Такая процедура станет хорошей стимуляцией для образования на следующий год новых молодых побегов.

Защита от вредителей и болезней

Княженика обыкновенная к вредителям и болезням устойчива. Однако, при неблагоприятных погодных условиях и ошибках в уходе растения могут поражаться различными вредоносными насекомыми и заболеваниями. Чтобы этого избежать, весной и осенью следует проводить несложные профилактические процедуры:

  1. До набухания почек и после сбора урожая кустики рекомендуется обработать раствором Актеллика или Карбофоса.
  2. Предотвратить появление вредителей поможет удаление больных и загущающих растение побегов.
  3. До формирования почек почва вокруг кустов поливается бордоской жидкостью, которая защитит арктическую малину от многих болезней.
  4. После сбора урожая посадки рекомендуется обработать одним из фунгицидных средств, которые предназначены для борьбы с заболеваниями растений.

Если в течение сезона растения все же были поражены вредителями, то уничтожить их можно с помощью инсектицидных препаратов. От болезней помогут избавиться фунгициды.

Способы размножения княженики

Размножать княженику обыкновенную можно делением куста и семенами.

Деление куста

Такой способ размножения производится в апреле. Для его осуществления куст с помощью лопаты или вил аккуратно выкапывают и делят на части. Каждая деленка должна иметь несколько почек, часть корней и крепкие побеги.

Для деленок подготавливают грядку, которую необходимо пролить раствором марганцовки. Лунки для посадки располагают с расстоянием друг от друга в пятнадцать сантиметров.

В яму помещают кустики, которые присыпают подготовленной питательной почвенной смесью и хорошо поливают. Грунт вокруг растений мульчируют.

Посев семян

Посадочный материал предварительно должен пройти стратификацию, поэтому поздней осенью производят посев семян в смесь песка и торфа (1:1). Заделывают семена на глубину в один сантиметр. Рассадные ящики с посевами остаются на участке. Зимой под снегом они пройдут естественную стратификацию.

Весной появятся всходы, которые в течение лета нужно будет регулярно поливать. В августе подросшие и окрепшие сеянцы высаживают на заранее подготовленную грядку.

При размножении семенами плодоносить арктическая малина будет через три года.

Полезные свойства ягод

В составе арктической малины обнаружено много полезных веществ:

  • большое количество витамина С;
  • яблочная, аскорбиновая, лимонная кислота;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • фитонциды;
  • органические красители;
  • дубильные вещества;
  • углеводы;
  • эфирные масла.

Благодаря такому составу плоды княженики помогают укрепить иммунитет и имеют тонизирующие, вяжущие, противовоспалительные и жаропонижающие свойства.

Из ягод готовят водные настойки, чаи и отвары, которые применяют в следующих случаях:

  1. Для профилактики и лечения малокровия, цинги и авитаминоза.
  2. При заболеваниях кишечника, печени и ревматизме.
  3. Мочегонные свойства позволяют справиться с подагрой и мочекаменной болезнью.
  4. Для лечения кашля, стоматита, фарингита, ангины, тонзиллита.
  5. Кашица из листьев поможет вылечить дерматит, крапивницу, диатез и ускорит заживление открытых ран.

Чай с арктической малиной обогатит организм витамином С, укрепит иммунитет, поднимет жизненный тонус. С помощью сока из ягод можно не только утолить жажду, но и снизить температуру.

Наиболее полезны ягоды княженики в свежем виде. Чтобы сохранить и лакомиться ими зимой, плоды можно засушить, приготовить из них варенье, компоты или соки.

Не только вкусную, но и полезную ягоду княженику можно вырастить на своем дачном или приусадебном участке. Для этого достаточно выполнять все несложные правила посадки и ухода за растением. В результате в конце лета с каждого квадратного метра можно будет собрать до полутора килограммов ароматных ягод.

Источник: fikus.guru