Как сажать фасоль в открытый грунт семенами

Как сажать фасоль

Посадка фасоли в открытый грунт семенами в собственном огороде, казалось бы, не представляет сложности. Но если хочется иметь вкусные плоды и здоровые кусты, стоит хоть немного времени уделить растению. Как растет стручковая фасоль и как скоро поспеет урожай? С этим стоит сразу определиться и понять, подходит ли этот сорт для посадки в средней полосе.

Особенности бобовой культуры

Прежде чем закупать семена или рассаду, нужно определиться, какой сорт больше подходит. В основном выбор зависит от цели использования бобовой культуры. Кто-то использует недозрелую фасоль, а кто-то предпочитает варить супы из бобов.

Кустовое растение делится на 3 вида:

  • спаржевая фасоль очень вкусная, но сохранить урожайность овощной культуры можно только в замороженном виде;
  • лущильная фасоль (посадку и уход в открытом грунте можно посмотреть чуть ниже). В пищу можно использовать только семена, которые в засушенном виде сохраняют свои полезные свойства несколько лет;
  • полусахарная фасоль. Молодые стручки употребляют в пищу, но со временем они твердеют, поэтому подходят в качестве посадочного материала.

Один куст домашней фасоли совсем непохож на другой. Кустарники бывают следующих видов:

  • вьющиеся;
  • кустовые;
  • прямостоячие;
  • однолетние;
  • многолетние;
  • овощные;
  • декоративные.

Из теплых стран к нам пришла фасоль стручковая. Выращивание и уход не представляют сложностей, поэтому даже новичок справится с посадочными работами. Фасоль активно растет и развивается при плюсовой температуре. Рассаду обычно пересаживают на новое место в теплое время года – весной.

Как вырастить стручковую фасоль на даче

Как сажать фасоль? На одной грядке можно сеять несколько видов семян. Если высаживается сухой посадочный материал негибридного сорта, можно оставить семечки для посадки на следующий год.

Подготовка места под посадку фасоли

Фасоль считается довольно теплолюбивой культурой, поэтому высаживают ее в хорошо прогретую почву. В Подмосковном регионе высадку бобовой культуры осуществляют в конце мая или в первых числах июня. В этот период растение получает как раз достаточный уровень света. Теперь следует заняться подготовкой почвы перед посевом. Земля не должна содержать слишком много азота – это главное условие для культивации фасоли. Также не стоит выбирать грунт, плохо пропускающий воду.

Когда и как сажать фасоль в открытый грунт семенами

Лучше выбирать солнечные участки, куда не подберется ветер.

По лунному календарю срок посадки фасоли приходится на весну. Бобовые культуры на одном месте можно выращивать только сезон. Вернуться на эту же лунку можно не раньше, чем через 3 года.

Для справки! Если почва совсем бедная и не обогащена питательными веществами, на таком участке можно вырастить фасоль. А уже в последующие сезоны на ее месте почва будет пропитана азотом и готова принять овощные культуры.

Осенью необходимо перекопать огород и удобрить почву. Для этих целей отлично подойдет такой состав: полведра компоста, 1,5 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. золы.

Посадка в открытый грунт

Как посадить фасоль

Высадка семян осуществляется по схеме:

  1. Нужно соблюдать интервал между рядами (40-50 см).
  2. Между ямками должен быть интервал от 20 см.
  3. Если земля твердая, семена высаживают на глубину 5 см. Чтобы фасоль не пострадала от ночных заморозков, грядку нужно накрыть пленкой.

Высаженные грядки можно накрыть полиэтиленом. Это создаст некий парниковый эффект. Такое покрытие будет и солнечный свет пропускать, и тепло сохранять.

Уход за кустами фасоли

Когда фасоль уже проросла, кусты следует окучивать. Для вьющегося вида необходимо соорудить шпалеру или шнуры, идущие сверху вниз.

Важно! Нельзя брать для опоры стеблей скользкие материалы: пластик, металл, иначе плетни соскользнут. Для этих целей подойдут высокорослые растения: кукуруза, подсолнечник.

Для полива берут дождевую воду или отстоявшуюся. Причем ее температура не должна отличаться от окружающего воздуха. Водой из колодца сразу поливать нельзя, нужно, чтобы вода нагрелась.

Получить богатый урожай поможет правильный полив:

  • После посадки семян поливать 1 раз в неделю. Сама земля подскажет, когда она напилась.
  • Когда выглянет 5 лист, полив можно прекращать.
  • После появления цветка снова возобновляется полив.
  • Со временем нужно увеличивать количество жидкости и уменьшать интервалы между поливами.

Также не стоит забывать о регулярной подкормке кустов. После появления листа начинаются процедуры по внесению удобрения. Желательно, если в них будет преобладать фосфор. Во время появления бутонов нужно полить грядку раствором калийной соли, а при формировании бобов посыпают каждый куст золой.

Болезни и вредители

Фасоль и все бобовые болеют крайне редко. Обычно, если растение чем-то поражено, то оно не получало достаточное количество ухода. Хорошо помогает развитию иммунитета замачивание посадочного материала в борной кислоте. После сбора урожая и убирания кустов с грядок землю обрабатывают средством Фитоспорин. Если на каком-то растении появились поражения, то эти побеги стоит выкопать и сжечь, а почву под ними – обработать бордосской жидкостью.

Чаще всего фасоль подвергается:

  • вирусной мозаике (на листьях появляются омертвевшие участки);
  • бактериозу (все растения погибают, а болезнь остается в земле надолго);
  • антракнозом (на листочках образуются коричневые пятна).

Фасоль притягивает к себе большое количество вредителей. Личинок можно истреблять с помощью инсектицидов. Перед посадочными работами необходимо тщательно перебирать посевы, чтобы не провоцировать появление зерновки. Высаживать в почву нужно только неповрежденные семена. Желательно их заранее обработать борной кислотой.

Как правильно убирать урожай

Для употребления в пищу срывают и зеленые стручки, и бобы. Уже через 2 недели после цветения можно собирать стручковую фасоль. Сбором урожая занимаются с самого утра, так как в этот период стручки начинают набирать большое количество влаги, что придает бобам сочность.

Когда стручки высыхают, их заготавливают. Для начала срезают стебли и подвешивают их за нижнюю часть в сухом помещении. Через 2 недели стручки полопаются и оттуда вывалятся бобы, которые следует собрать и поместить в баночку для хранения круп.

Примечание! Если фасоль понравится всем домочадцам, ее можно будет высадить и в следующем году. В качестве семян идеально подойдут бобы с нижней части кустарника.

Ученые уже давно отметили, что лучше всего фасоль произрастает на южных участках. Если посадить семена в июне, то в сентябре можно собирать урожай. При покупке посевного материала лучше выбирать сорта местной селекции, так есть шанс, что растение быстро приспособится к данной территории. Также стоит помнить, что зерна нужно замачивать перед посадкой, иначе они не прорастут.

Читайте также:  Ранние сорта арбузов для открытого грунта

Стоит проконтролировать полив растения. Если уход будет достаточный, то уже в середине лета можно получить богатый урожай зеленых стручков, а перед наступлением морозов – полезные бобы.

Источник: 7ogorod.ru

Как правильно посадить фасоль в открытый грунт

Питательная фасоль — главный ингредиент многих блюд. Огородники часто практикуют ее выращивание, ведь эта культура неприхотлива и высокоурожайна. Кроме того, после бобовых растений почва дополнительно обогащается азотом, что благотворно сказывается на ее дальнейшей эксплуатации. Основные секреты выращивания хорошего урожая фасоли на своем участке раскроет вам наша статья.

Как и когда посадить

Особых хитростей в посадки этой культуры нет. Фасоль высаживается семенами прямо в открытый грунт. Вегетационный период у растения очень быстр, что позволит получить урожай даже в северных регионах страны. Единственным условием является выбор сроков созревания, которые разделаются на ранние, средние и поздние. Как правило, поздняя фасоль имеет лучшее разнообразие вкусов и более пригодна для хранения.

Правила посадки фасоли:

  • Перед высадкой необходимо замочить семена в теплой воде, а лучше в растворе марганцовки. Это убережет растение от вредителей и болезней, а также даст необходимую стимуляцию роста.
  • Необходимо выдержать расстояние между растениями не менее 15 – 20 сантиметров. Между рядами надо оставить по 30 – 40 сантиметров, чтобы облегчить уход.
  • Для вьющихся сортов фасоли надо также предусмотреть опору, чтобы плоды не касались земли и не портились. Отличным решением будет высадить фасоль вдоль забора, что создаст дополнительный декоративный эффект.
  • Фасоль перед посадкой нет смысла проращивать, но многие опытные садоводы практикуют прокалывания боба в нескольких местах для облегчения проклевывания. Такие мероприятия проводятся, как правило, для сортов с толстой кожурой, а обычная фасоль с легкость. Даст всходы и без такой «стимуляции».
  • В одну лунку можно закладывать по две семечки, впоследствии более слабый росток удаляют. К тому же такой способ гарантирует оптимальные посадки при недостаточной всхожести семян.
  • После посадки необходимо хорошо увлажнить почву, а затем накрывают пленкой или агроволокном. Это даст необходимый парниковый эффект, поэтому всходы появятся раньше. После появления крепких ростков, укрытие еще можно оставить в качестве защиты в ночное время от возвратных заморозков. Рассаду постепенно закаляют, продлевая время пребывания на свежем воздухе без укрытия. После того как ростки достигнут 15 – 20 сантиметров высоты, надобность в укрытии отпадает.

Как выглядит огненно красная фасоль, и как её правильно выращивать, изложено в данном видео.

На видео – как посадить фасоль в открытый грунт:

Фасоль отличается быстрыми темпами роста и уже за две – три недели достигает значительной высоты. Сроки созревания у разных видов отличаются кардинально, поэтому перед посадкой необходимо уточнить еще и этот фактор. В северных регионах чаще всего используются ранние сорта, а благоприятные условия позволят получить по два урожая за сезон в теплых странах.

Стоит понимать, как сажать тыкву в открытый грунт рассадой, и каких результатов можно добиться.

А вот как происходит выращивание тыквы на компостной куче, и какой урожай можно собрать, изложено здесь.

Также будет полезно узнать о том, как происходит посадка гороха семенами в открытый грунт.

Возможно вам также будет полезно узнать о том, как сажать тыкву в открытый грунт семенами.

Фасоль относительно морозоустойчива, хотя и любит солнечные места для произрастания.

Как выращивать фасоль

Главным условиям для нормального роста этого растения является достаточное рыхление и полив почвы. Если к подкормкам фасоль «равнодушна», то достаточное поступление кислорода и влаги является обязательным. Для этого в глинистых почвах необходимо сделать дренаж из песка или опилок, можно разбавить ее состав перегноем или растительными остатками (соломой, опилками или корой деревьев).

Ели почва достаточно рыхлая и воздух проникает в нее свободно, можно также использовать мульчирование прикорневой зоны, что убережет посадки от пересыхания и захвата сорняками территории. Также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание спаржевой фасоли.

На видое – правило выращивания:

Другие правила обеспечения ухода:

  1. Выполка сорняков проводится очень аккуратно. Известно, что корневая система фасоли способна оплетать почву, поэтому при выдергивании сорных трав можно случайно повредить и культурное растение. А здесь можно прочесть информацию о том, чем лучше засеять огород от сорняков.

Полив в период активного роста необходим практически каждые три – четыре дня. После появления завязей его немного уменьшают, но почвенный слой никогда не должен пересыхать. Чтобы сохранить влагу у корней можно использовать метод мульчирования. В качестве мульчи подходят опилки, вырванные сорняки, солома, деревенея кора. Можно просто застелить место у корней непрозрачным агротехническим материалом. Это создаст необходимые условия для роста и способствует сохранению влаги.

Кустовые разновидности фасоли часто прищипывают, чтобы растение было компактным и продуктивным. Для этого на необходимой высоте (обычно это 40 – 50 сантиметров) обламывают верхушку. Боковые побеги после этого будут расти гораздо лучше, формируя объемный и урожайный куст. Для кустовых видов фасоли лучше предусмотреть индивидуальную опору, которая обеспечит поддержку и формировку куста.

Чтобы продлить сроки сбора урожая, можно использовать несколько видов фасоли с разными сроками созревания. Также можно проводить посадку в несколько этапов, что поможет получит разноплановый урожай и убережет посадки от погодных катаклизмов. При таком способе, даже длительная засуха или затяжные дожди не повредят сразу всем посадкам, часть из них будет жизнеспособна благодаря разным вегетационным периодам.

  • Сбор урожая проводят в технической степени плодов. Для стручковой фасоли этот период наступает раньше, ведь в еду годится и внешняя оболочка. У традиционной фасоли обычно собираются бобы, когда оболочка станет сухой и раскроется. Здесь важно не пропустить время, чтобы зерна не высыпались на землю.
  • После сбора необходимо хорошо просушить бобы естественным путем или в духовке, после чего разложить в тканевые мешочки и хранить в сухом прохладном месте. Для защиты от появления жучков и других вредителей используются специальные отпугиватели: зубчики чеснока, ароматные травы и сухие корочки лимона. В некоторых случаях, если насекомые все равно заводятся, оптимальным местом для хранения фасоли может стать холодильник. Недоспевшую фасоль, собранную в конце сезона, можно использовать для консервации домашних салатов и закусок, а также заморозки. Возможно вам также будет полезно узнать о том, как происходит выращивание стручковой фасоли.

    Читайте также:  Арбуз выращивание и уход в открытом грунте

    Возможно также будет полезно больше узнать о том, как садить тыкву в открытый грунт рассадой.

    Фасоль — неприхотливое и весьма урожайное растение. Различают несколько огородных видов этого растения, а также декоративные сорта. Фасоль нетребовательна к составу почвы, и сама является отличным сидератом. Основные тонкости посадки и обеспечения необходимых для произрастания условий описаны в информации нашей статьи.

    Источник: gidfermer.com

    Как и когда сажать фасоль весной в открытый грунт

    Время на чтение: 6 минут

    Фасоль -очень полезная культура, не только как продукт питания.

    Во время роста и созревания фасоль обогащает почву азотом и поэтому многие ее сажают между другими грядками.

    Фасоль устойчива к похолоданию. И если фасоль немного повредят заморозки, она может восстановиться. Фасоль соседствует почти со всеми огородными культурами, кроме луковичных и себе подобных. Современные виды фасоли редко подвергаются заболеваниям, для большинства вредителей она не привлекательна. В данной статье будут рассмотрены способы посадки фасоли перед посадкой, как и когда сажать фасоль в открытый грунт весной.

    Выбирая место для фасоли нужно учитывать некоторые правила:

    • место для посадки должно быть солнечным
    • идеальным местом будет грядка после тыквенных, картофеля, капусты
    • почва должна быть плодородной, легкой

    Виды фасоли

    Фасоль разделяют на три группы:

    Полусахарная — молодые стручки фасоли применяют в кулинарных целях, а когда они станут твердыми нужно использовать семена.

    Спаржевая — нежные стручки замораживают и употребляют в пищу.

    Лущильная — в пищу идут только семена, высушенные они долго сохраняются.

    Также фасоль разделяется на другие квалификации:

    • кустовая
    • прямостоячая
    • вьющаяся
    • овощная и декоративная
    • однолетняя и многолетняя

    При выборе фасоли ориентируйтесь на климатические условия вашего района.

    Популярные сорта фасоли

    Кустовая

    Масляный король, Бона, Инга, Пурпурная королева, Золушка, Сиеста, Татьяна.

    Спаржевая

    Журавушка, Сладкий кураж, Золотой нектар ,Победитель, Пантера.

    Лущильная

    Мечта хозяйки, Ласточка, Шоколадница, Красная шапочка, Рубин.

    Вьющаяся

    Гармония, Зеленый гигант, Кочевник, Ламбада, Розовая.

    Когда сеять фасоль в открытый грунт весной

    Сроки посадки(сеять) фасоль весной в открытый грунт зависят от вида фасоли, от погодных условий вашего региона.

    Фасоль теплолюбивая культура, поэтому ее высаживают когда земля прогреется до 14 градусов тепла. С посадкой фасоли спешить не стоит, посадить ее можно с середины мая до конца июня.

    • Кустовые сорта фасоли сажают после последних заморозков. При температуре 12 — 15 градусов, она хорошо прорастет и даст всходы.
    • Вьющаяся фасоль, прекрасно адаптируется, если земля прогрета до +10 градусов. В открытый грунт ее можно высадить на неделю раньше кустовой.
    • Спаржевая фасоль очень теплолюбивая культура и она чувствительна к заморозкам. Ее сроки посадки в открытый грунт с 25 мая по 10 июня.

    Как сажать фасоль в открытый грунт семенами весной

    Чтобы всходы были крепкими и дружными и в дальнейшим получить хороший урожай, нужно подготовить почву, обработать семена, правильно провести посадку.

    Как подготовить фасоль к посадке весной

    Семена фасоли замочить в слабом растворе марганцовки на полчаса. Затем следует промыть проточной водой. Далее необходимо фасоль завернуть во влажную ткань, чтобы она проросла. Перед самой посадкой фасоль обеззаразить раствором борной кислоты. Семена фасоли прорастут через 1,5 — 2 недели.

    Прорастание можно ускорить, для этого можно замочить семена фасоли в стимуляторе роста.

    Подготовка почвы для посадки

    Для фасоли необходимо приготовить освещенное место без сквозняков. Фасоль плохо растет на глинистых почвах. Перед посадкой фасоли, грядки перекапывают на 30см и вносят удобрения из расчета на квадратный метр.

    В состав удобрения входит:

    • Перегной или компост — 4кг
    • селитра аммиачная — 2ст.л.
    • двойной суперфосфат — 2ст.л
    • доломитовая мука — 2ст.л

    Грядки сделанные после моркови, помидор, баклажан, огурцов и перца, считается идеальным местом для посадки фасоли.

    Не стоит из года в год, на одном и том же месте сажать фасоль.

    Способы посадки фасоли

    Вьющиеся семена фасоли сажают на глубину 5-6см, интервал между рядами 40см, а между семенами 30см.

    Кустовые сорта фасоли сажают также на глубину 5- 6см, расстояние между 45-50см, между семенами 25см.

    После того как семена фасоли будут посажены в землю их нужно присыпать землей и полить.

    Полив и подкормка

    На первых порах развития фасоли почву нужно поддерживать во влажном состояние. Во время цветения количество воды должно быть от 4-6 литров на квадратный метр. Во время завязывания стручков объем воды увеличивают вдвое.

    В качестве подкормки используют калийные и фосфорные удобрения. Азот фасоль добывает из почвы самостоятельно.

    С момента посадки до сбора урожая проводится три подкормки.

    Первая подкормка вносится когда всходы будут в возрасте 20 дней. Еще через 20 дней подкормку делают второй раз. Спустя три недели приступают к третьей подкормке.

    Норма внесения подкормки 15 гр. на один квадратный метр.

    Прополка и рыхление

    Прополка и рыхление обеспечивает поступление кислорода к корням растений и не допускает образования сухой корки.

    Вредители и болезни фасоли

    Болезни

    Если за растением неправильно ухаживать, его могут поразить вирусная мозаика, антракноз, бактериоз.

    Если на кустике фасоли появились вдавленные коричневые пятна, а листья стали желтыми и на них появились дырочки. И на стручках характерное появление красных или рыжих пятен, в последствие которые превращаются в язвочки, значит вашу фасоль поразил антракноз.

    Наиболее поврежденные растения необходимо вырезать и сжигать. Также нужно обработать раствором 1% бордоской жидкости.

    При вирусной мозаике на листьях образуются мелкие пятнышки. Избавиться от вирусной мозаики невозможно. Поэтому перед посадкой нужно тщательно обрабатывать семена фасоли.

    Бактериоз способен уничтожить весь куст растения. Болезнь может проявляться как на общих, так и на отдельных участках фасоли.

    Больное растение опрыскивают раствором бордоской жидкости 1% концентрации.

    Вредители

    Чаще всего вред фасоли наносят насекомые -вредители : тля, белокрылка, плодожорка и ростковая муха. В борьбе с вредителями помогут препараты : Гаупсин, Децис, Актара. Использовать их нужно согласно инструкции.

    Сбор и хранение

    Стручки спаржевой фасоли фасоли убирают пока они молодые и сочные. Их обрывают или обрезают, для употребления в пищу консервируют или замораживают.

    Лущенные виды фасоли убирают после того, как стручок полностью высохнет. Затем куст обрезают. стебли собирают в пучки и развешивают верхушками вниз в хорошо проветриваем помещение. Хорошо высушенные стручки лущат, фасоль перебирают, складывают в банки и хранят в прохладном месте.

    При соблюдении агротехнических правил, даже неопытный может добиться высокого урожая фасоли.

    Читайте также:  Выращивание канны в открытом грунте

    Источник: sadogoroda.net

    Спаржевая фасоль: как вырастить диетический продукт на даче

    Главное отличие спаржевой фасоли от обычной состоит в том, что в кулинарии используются не бобы, а недозрелые стручки: в них содержится множество полезных веществ и витаминов. Выращивание такой фасоли нисколько не сложнее, чем традиционной, уход за ней минимален. Посадить её можно почти в любом месте: несколько зёрнышек займут совсем небольшую площадь.

    Способы выращивания спаржевой фасоли

    Ничто не мешает сажать семена сразу в открытый грунт, но в ряде случаев, в том числе для приближения сроков сбора урожая, огородники предпочитают предварительное выращивание рассады. Ведь посадка в грядку возможна только после того как почва прогреется, а самые раннеспелые сорта начнут плодоносить лишь спустя 1,5 месяца.

    Посев в открытый грунт

    Спаржевую фасоль высевают непосредственно в грядку за 7-10 дней до наступления настоящей летней погоды. Всходы способны появиться после прогрева почвы до 12 о С, но активный рост возможен только при температуре воздуха 20-25 о С. Таким образом, в центральных регионах это делают в третьей декаде мая, на юге – в апреле.

    К счастью, семена фасоли сохраняют всхожесть много лет, да и взятые от своего урожая абсолютно пригодны для посева. Подготовка грядки и посев семян проводятся следующим образом.

    1. Готовят заранее грядку на освещённом месте, закрытом от холодных ветров. Земля не должна быть тяжёлой и очень сырой: почва требуется рыхлая, достаточно плодородная. С осени под перекопку на 1 м 2 вносят ведро перегноя, горсть золы и 1 ст. ложку суперфосфата. Перед посевом слегка рыхлят.
    2. Семена держат полчаса в розовом растворе марганцовки, выбросив негодные, замачивают в чистой воде на пару часов и высевают на глубину 4-5 см.
    3. Если земля уже высохла, аккуратно поливают, мульчируют тонким слоем любого сыпучего материала.

    Выращивание через стадию рассады

    Спаржевую фасоль через рассаду выращивают в холодных регионах. Поступают так и те огородники, которые стремятся получить урожай в самые ранние сроки или занимаются коммерческим выращиванием продукции. Фасоль на рассаду сажают так же, как и другие культуры: в условиях квартиры или в парнике (теплице). Делать это следует примерно за месяц до пересадки рассады в огород. Поэтому, например, в центральных регионах обычные сроки – конец апреля.

    Сажать лучше в индивидуальные стаканчики, а оптимально – в торфяные горшочки. Это связано с тем, что малейшие повреждения корешков при пересадке фасоли в грядку вызывают длительный перерыв в её развитии: растения долго болеют. Процесс посева семян состоит из обычных шагов.

    1. Стаканчики заполняют лёгкой почвой: лучше всего – смесью дерновой земли и компоста (1:1), слегка увлажняют. Можно, при отсутствии хорошего компоста, добавить чистого песка и древесной золы.
    2. Семена дезинфицируют в растворе марганцовки, промывают водой и сразу высевают на глубину около 4 см. Спаржевая фасоль отличается хорошей всхожестью, поэтому при дефиците семян можно сажать в стаканчик по одному (в противном случае лишние всходы затем удаляют).
    3. Накрывают стаканчики стеклом и ставят в тепло. После появления первых всходов стекло снимают и обеспечивают огородику хорошее освещение.

    Уход состоит в периодических поливах. За неделю до высадки рассаду закаливают.

    Рассаду переносят в открытый грунт только с наступлением настоящего тепла и ухода угрозы заморозков. В это время она у неё обычно отрастает 3-4 настоящих листка. В день высадки рассаду хорошо поливают. Подготовленную заранее грядку рыхлят, готовят лунки, промачивают их водой. Переносят рассаду вместе с комом земли, размещая в лунке почти без дополнительного заглубления. Хорошо поливают и мульчируют.

    Схема посадки в открытый грунт

    У спаржевой фасоли есть кустовые и вьющиеся сорта. Первые вырастают в форме небольших кустиков, не превышающих в высоту 50 см, выращиваются без опор. Вторым требуются опоры (шпалера или ряд кольев), поскольку они способны подниматься на высоту до двух метров, а иногда и более. Схемы их посадки немного различаются.

    Поскольку вьющимся сортам необходима большая площадь (у них выше и урожайность), между семенами оставляют промежуток 20-30 см, а при посеве в несколько рядов между ними – не менее 50 см. Для кустовых сортов эти величины – соответственно 10-15 и 25-30 см. Часто применяют шахматную посадку.

    При посадке вьющейся фасоли стоит сразу же соорудить и опоры, по которым растения станут подниматься к солнцу. Часто её сажают прямо у забора; если такой возможности нет, удобно использовать крупноячеистую сетку из металла или пластмассы, поставленную и укреплённую вертикально. Подвязка фасоли не требуется: она сама хватается за любую преграду.

    Уход за посадками фасоли

    Для появления всходов в тёплую погоду требуется 7-10 дней. Вскоре лишние растения, если посев проводили густой, следует удалить. В первое время необходимы умеренный полив, неглубокое рыхление и прополка. Вскоре кусты разрастутся, рыхлить станет невозможно, поэтому грядку надо замульчировать. После того, как ростки поднимутся на 12-15 см, их немного окучивают.

    Спаржевая фасоль засухоустойчива, поэтому её поливают умеренно и нечасто. Делают это по вечерам, согретой на солнышке водой, которую льют под корень. При появлении первых цветочных бутонов подкармливают фосфором и калием, повторяют процедуру при наливе первых лопаток. Третью подкормку дают ещё через 15-20 дней. Азот в подкормках не требуется: его хватит, если в грядку вносили органику. Фасоль – растение-азотонакопитель, способна сама находить азот в толще земли. Поэтому на плодородных почвах в качестве удобрения для подкормок можно ограничиться древесной золой. Её просто рассыпают по грядке перед поливом (1-2 горсти на 1 м 2 ).

    Через 40-50 дней после посева готовы к уборке лопатки фасоли самых ранних сортов; большинство же начинает устойчиво плодоносить чуть позже. Самые позднеспелые готовы к сбору стручков только к осени. Плодоношение длится долго: если вовремя и аккуратно срезать лопатки, не давая расти в них самим фасолинам, то цветение и образование лопаток продолжаются непрерывно вплоть до самых заморозков. Срезают лопатки ориентировочно через неделю после увядания цветка, стараясь не сломать побеги. Урожай можно пускать в кулинарную обработку немедленно, а также заготавливать на зиму. Простейший способ заготовки – замораживание.

    Спаржевая фасоль – замечательный источник многих витаминов. Пищевую ценность имеют недозрелые стручки. Её агротехника исключительно проста, а урожайность высока. Единственная преграда к выращиванию – холод: фасоль абсолютно не переносит малейших заморозков.

    Источник: gardennews.ru